黄埔开发区蔬菜配送供应商承诺守信「和康食品」

萝岗蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

关于搭配方面，通知还给出了详细指引：主食应是米、面和各种杂粮适当调配，至好是两种以上谷薯类搭配，不宜一种长一种主食。菜式上，肉、鱼、禽、蛋、豆制品、蔬菜应适当搭配，每餐黄绿色蔬菜应不少于50%.豆制品每周不少于3次；一周油炸食物不能超过一次；火腿肠、丸子、烤串、腊肠等不可作为荤菜。午夜餐每餐主食125-200克，畜禽肉和水产品60-80克，水果类200克，水果类食物200克，营养元素、***、矿物质等均达到标准。记者了解到，通知中列出了中小学生每日参考摄入量，早餐提供的能量应占全天能量的25%~30%，午餐30%~40%，晚餐30%~40%为宜，学校及家长可参考。值得一提的是，通知还给出了中小学生一周参考食谱，如周一，早餐宜吃白粥、鸡蛋和菜肉包，午餐可吃米饭、淮山蒸排骨、炒***、苦瓜炒牛肉及水果；晚餐宜吃虾米肉沫豆腐、烧茄子、海带大骨汤及水果等。而且每天吃的菜式都不一样。

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在食材配送过程中，要充分了解和事先沟通，保证所提供的原料符合顾客的要求。如果某些原料的品质有问题，必须及时更换，以免造成顾客的负i面影响。部分物料的分发要求对整个运输流程进行质量监控，因而在监管过程中也是如此。其中，信息技术应用***为广泛。利用计算机信息技术，能够实现地理位置的交流和***，保证食品质量监控工作的顺利进行。

主要是蔬菜、肉类、海鲜等。在配送的时候，要确保蔬菜的新鲜，所以在挑选运输工具的时候，一定要保证新鲜，而且对于一些海鲜，因为长途运输会影响到海鲜的品质，所以在挑选车辆的时候，一定要选择大型的车辆，这样才能保证海鲜的成活率。在经济飞速发展的今天，各种食材的配送技术都得到了极大的提升，能够满足各种食材的需求。

在日常生活中，很多人都会对新鲜的食物表示欢迎，新鲜的食物越新鲜，消费者的购买力就越强，我的朋友在挑选食材的时候，会把新鲜度作为第i一要务，所以在分发的时候，必须要保证新鲜，因为很多蔬菜因为不新鲜而产生了问题，这就会造成食材的销售问题，这会影响到食材配送公司的利润。

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生鲜配送行业分析

解决消费与成本间的矛盾

任何服务都是围绕着消费者进行的，生鲜配送行业也不例外。

生鲜配送痛点该如何解决？首先就是要解决消费者与成本之间的问题。

在解决这一矛盾的过程中，各生鲜电商主要途径是，在运费上给予消费者一定的优惠，未来发展中还需寻求别的解决之道。

集中配送

由于冷链物流成本较高，因此加强共同配送可相应降低成本。

例如多个物流公司，共用同一冷库和制冷设备。不同物流公司，可将同一区域的物流订单，统一送货，并在同一区域共用一个网点等。

这样可降低仓储成本、缩短***回收期，也可提高冷藏车装载率、节省冷链物流处理空间、人力资源。、