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农副产品配送方案

一、在生鲜农产品配送整个供应链上加强食品的安全生产监控。

1.是在生鲜农产品配送链上加强农产品生产基地安全生产监控。

2.在生鲜农产品的各大批发市场上加强食品的安全检测

3. 在生鲜农产品配送末端的各大大小小的*市、餐饮店、零售商加强安全检测和监控

二、建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。

1.以外资企业为**的供应链改革开放以来，酒店食材配送清单，许多外资企业在中国直接***建设生产基地，引入优良的农产品品种，按照一定的技术操作规范，建立农产品加工企业，生产的农产品加工后全部返销国外。

2. 以中外各类企业为**的农产品供应链在农户和国外消费者之问，食堂承包食材配送咨询，有中外各类型的企业，从事与农产品相关的经营活动，在农户力量薄弱的情况下，它们成为供应链的中流砥柱。如何构建我国农产品供应链的理想模式，可借鉴国外的做法。

加强农副产品流通过程中信息平台的建设和不断地改善，大限度达到信息的透明化。

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      有了业务的持续增长，就可以开始着手供应链的管理，的就是库存管理，10个电商9个死于库存，创业初期订单量小，没有采购优势，服务的餐厅、商超等客户经常因为订单不稳定，为了降低库存下单会偏保守，那么就需要配送公司进行补货，客户不预定储备的补货商品时，又会加剧库存的损耗，生鲜放两本就无法售卖了，终只能白白损耗掉。

还有一种情况，当你去批发市场拿货时，对方只愿按一箱箱的售卖，这也会导致库存产生。这些情况表面上看是为了应对不确定的补货，以及希望通过规模采购降低采购成本，实际上差生的损耗会吃掉大部分的利润，再减扣掉场地租金和人工，基本上就可能亏损了。前端的客户开发上，尽可能的去找同一类客户，这类客户的需求类似，无论是截止下单的时间，配送的时间，以及采购的品类，都会让你的供应链管理变得简单，从而提高利润。

     再者是供应链的系统，能够把你的下单、采购、库存、分拣、配送、***各个环节管理起来，供应链系统解决以下几个问题，一个是让操作更简单，比如商城不用每天去催单，还要人工进行汇总，不仅容易出错也耗费时间，商城很容易通过强制截止下单，养成很好的习惯。

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近段时间，生鲜电商行业发展得越来越好，但与之相关的生鲜配送发展却也不容易，那么，生鲜配送应该怎么做呢?

一、挖掘市场机遇

当涉足生鲜配送行业之前，无论你是新兴创业者或是已经入局其中的老玩家，企业必须时刻保持对市场大环境做一个认知的更新。

1、了解市场现状

市场现状包括目标市场的范围、能利用的销售渠道、市场的竞争状况以及市场环境的复杂程度等。

2、了解周边的居住情况

要清楚当地的人口总数，以及他们的收入水平、消费能力、消费习惯等情况，确定自己的目标消费者。为了获取有用的信息，可以采用抽样调查法、问卷式调查法、走访观察法、调阅案卷法等，尽可能多的采集信息，再从当中筛选出无效信息，总结出有用的信息。

3、细分目标人群

对目标市场的人群进行进一步的细分，根据他们的职业、消费能力等，将他们分为几个小群体。

生鲜配送好做吗

生鲜配送好做吗？大家都知道社区蔬果生鲜配送领域被称为电商的一片蓝海，对于蔬果市场来说，要求的货源供应链、快速及时的物流处理能力，高频次又高消费的购买需求，都表明着社区蔬果生鲜这片蓝海的门槛之高。

　　生鲜配送有什么优势

　　1、目前很多的消费者选择用外卖这个平台，无论是下单还是在家中取菜，都是非常方便的事情。据了解，我国的生鲜市场规模巨大，虽然目前百分之八十的规模还是在菜市场，但随着传统经营模式逐渐衰落，新形态的销售模式将对菜市场形成围剿之势。

　　2、外卖人生变化，之前买生鲜的人群基本是中老年人，因为对手机智能的不了解，所以还是选择在菜市场等传统渠道，不过随着疫情的发展，很多中老年人也逐渐会用了平台点菜这个功能，这样的转变对外卖行业的影响是巨大的，毕竟受众人群一下子多了很多，让正在崛起的生鲜外卖平台看到了的希望，所以说选择生鲜外卖还是有很好的发展，只要自己能够下力，不要寻求歪门邪道，获利是迟早的事。